Yumurta Üreticileri, Ürünleri ve Sanayicileri Derneği (YÜSAD) olarak, 7 Haziran Dünya Gıda Güvenilirliği Günü kapsamında, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü ev sahipliğinde gerçekleştirilen etkinliğe katılım sağladık.
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) ve Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) iş birliğiyle düzenlenen programda; gıda güvenilirliği alanında yürütülen çalışmalar, güncel uygulamalar ve sektörün geleceğine yönelik değerlendirmeler ele alındı.
Etkinlik kapsamında Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Sayın Dr. Ersin Dilber tarafından gerçekleştirilen sunumda, ülkemizde gıda güvenilirliğinin güçlendirilmesine yönelik dijital, teknik ve mevzuatsal gelişmeler paylaşılırken; tarımdan sofraya kadar uzanan gıda zincirinin her aşamasında yürütülen denetim ve kontrol faaliyetlerinin önemi vurgulandı.
YÜSAD olarak, tüketicilere güvenilir ve kaliteli gıda arzının sürdürülebilirliği için yürütülen çalışmaları desteklemeye, sektörümüzü ilgilendiren gelişmeleri yakından takip etmeye ve ilgili paydaşlarla iş birliği içerisinde çalışmaya devam ediyoruz.
